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2013-01-21 10:01:07 UTC
而過敏疾病在嬰兒期多以皮膚(如：異位性皮膚炎)及腸胃道(如：拉肚子、腹痛)的表現為主，而這些過敏與食物之間有密切的關係，因此嬰兒期奶粉的選用和副食品的添加對易過敏體質的小朋友，往後發生過敏有密切的關係。
預防過敏從飲食開始
身為家長的我們，該如何在食物方面避免小朋友過敏的發生呢?假使小嬰兒有過敏的症狀或父母親有過敏的病史，寶寶出生後最好哺育母乳，若無法哺育母乳時，最好使用部份水解蛋白配方奶粉來避免過敏的發生。此外，要提醒父母親的是在哺餵母乳時，母親亦需避開容易發生過敏的食物，以免影響寶寶造成過敏。
寶寶副食品，添加時機何時才好?
何時開始添副食品對寶寶才好?這是許父母心中的問號，一般而言，許多專業人士或一般的書籍上都建議寶寶約4~6個月時可以開始添加副食品。但依健康屋多年來陪伴許多媽媽的育兒經驗，由於寶寶的消化器官與腺體尚未完全，消化機能無法應付種類或營養過於複雜的食物，若過早餵食副食品，小心容易過敏以及腸胃炎的發生，建議最佳添加時機為寶寶6~8個月。
為寶寶準備副食品之原則
當寶寶6~8個月時，開始長牙、體重與身長也快速成長，此時是考慮開始給予嬰兒副食品的時機，廖叔叔健康屋20年來舉辦過無數場的媽媽教室，陪伴許多媽咪一起照顧小孩，提供以下寶寶之副食品供應原則：
1、最理想的副食品添加時機為6~8個月。
2、食物以新鮮、簡單、營養、易消化為原則。
3、濃度以稀變濃(如：糊→泥→固狀)。
4、一次只添加一種新的食物，觀察2~3天若無異狀，再添加新的食物。
5、每添加一種新食物，應觀察寶寶的皮膚有無起疹子，或出現腹瀉的現象等。
6、添加副食品先以流質食物如：果汁，再加上半流質食物，米粉為首選，較不易過敏。
7、避免容易引起過敏之食物，如：蝦蟹貝類海鮮、香菇、玉米等等。
8、副食品的添加，不要使用糖、鹽、味精等調味料。
9、不宜生食食物如：蔬菜汁、生魚片、生菜沙拉等。
10、副食品的量以漸漸增加為原則，慢慢將一餐、二餐完全以副食品代替。
參考資料: 廖叔叔健康屋-健康屋部落格